1095080 - Brunello di Montalcino DOCG - Bio -
Produktnummer:
1095080_V.18
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| Rebsorte(n): | Sangiovese |
|---|---|
| Land: | Italien |
| Alkoholgehalt vol. %: | 14,5, 14,50 |
| Gesamtsäure g/l: | 5,2, 5,20 |
| Restzucker g/l: | 1,6, 1,60 |
| Gastronomische Empfehlung: | zu rotem Fleisch, Rumpsteak, Kalbshaxe und Lamm, Wild und reifem Käse |
| Lagerfähigkeit Monate: | 330 |
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Beschreibung
kraftvoll, dicht und komplex in seiner Typizität äußern sich intensive Aromen von reifen roten Früchten wie Sauerkirsche und roter Johannisbeere eng mit einer feinen Holzwürze verbunden. Überaus wohl strukturiert mit einer reifen Tanninstruktur und einer gefälligen Säure, vielschichtig und konzentriert, das ist ein kompromissloser Genuss auf hohem Niveau