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Rebsorte(n): Silvaner
Land: Deutschland
Alkoholgehalt vol. %: 13, 13,00
Gesamtsäure g/l: 6,9, 6,20
Restzucker g/l: 2,8, 2,30
Gastronomische Empfehlung: zu leichten Sommerspeisen wie Spargel, Salate, Antipasti, Pasta mit Sahnesauce, hellem Fleisch und jungem Weichkäse
Lagerfähigkeit Monate: 60
Beschreibung
eine dezente Holznote schmeichelt der Nase und die würzigen Kräuter- und Stachelbeernoten spiegeln das Terroir des Muschelkalkbodens wider. Am Gaumen eine elegante Mineralität und reifen Aromen von gelben Früchten und Birnen. Ein Wein mit hohem Genusspotenzial
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