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Rebsorte(n): Pinot Noir
Land: Neuseeland
Alkoholgehalt vol. %: 13, 13,00
Gesamtsäure g/l: 7,2, 7,20
Restzucker g/l: 1,15
Gastronomische Empfehlung: Mediterrane Vorspeisen, Gebratenes Schweinemedaillon, Überbackene Auberginen
Lagerfähigkeit Monate: 72
Beschreibung
Cool-Climate Pinot mit frischer Sauerkirschfrucht, Preiselbeeren und reifen Pflaumen, der würzige Hintergrund zeigt feine Nelken- und Vanilletöne, konzentriert am Gaumen mit generöser Fruchtigkeit, sanfter, weicher Nachhall
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