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Rebsorte(n): Chardonnay, Pinot Noir
Land: Südafrika
Alkoholgehalt vol. %: 12, 12,00
Gesamtsäure g/l: 5,9, 5,90
Restzucker g/l: 6,2, 6,20
Gastronomische Empfehlung: als Aperitif, Zwiebelkuchen und leichte Desserts
Lagerfähigkeit Monate: 24
Inhaltsmenge: 0.75
Beschreibung
der Chardonnay verleiht Frische und Eleganz, der Pinot Noir stellt die Komplexität, im Duft feine Briochenoten mit frischer Zitrusfrucht, am Gaumen komplex und cremig, ausgesprochen feinperlig und finessenreich, 15-18 Monate auf der Hefe
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