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Seit mehr als 35 Jahren haben wir genau die Produkte, mit denen sich Händler und Gastronomen von der breiten Masse der im Markt befindlichen Produkte absetzen. Wir bieten Ihnen ein breites und professionelles Spektrum an Wein- und Delikatessen an, mit dem Sie Ihre Kompetenz und Ihr Fachwissen voll unter Beweis stellen können. Unser Sortiment ist perfekt auf die Bedürfnisse des Fachhandels und der Gastronomie zugeschnitten. Als Spezialist für Wein und Delikatessen finden Sie bei uns den Geheimtipp aus der Toskana, den Preisknüller aus Cariñena oder berühmte Winzerpersönlichkeiten aus der neuen Welt, um die sich alle reißen. Wir kaufen die Produkte direkt vom Erzeuger. Wir arbeiten nur mit Erzeugern zusammen, für deren Qualität und Zuverlässigkeit wir die Garantie übernehmen können.
Überall in der Welt können wir herausragende Weine finden. Wir haben uns immer wieder dafür begeistert, wie die Herkunft - Region, Klima, Terroir und Kultur – den Wein formt und uns die Möglichkeit gibt, diese Herkunft in besonderer Weise zu erleben, zu verstehen und zu genießen. Vielfalt ist Reichtum und wir freuen uns, mit Produkten zu arbeiten, die so vielfältig und regional authentisch sind.
Unsere aktuellen Topseller
EIN WEINGUT HERAUSGEPICKT: Waterkloof Wine Estate
Alles begann mit der Vision von Paul Boutinot, der um die Welt reiste um das perfekte Stück Land, das perfekte Klima und kräftige Reben für eine nachhaltige Landwirtschaft zu finden. Nach 10 Jahren, im Jahr 2002 wurde er schließlich fündig. In Südafrika, in Cape Town mit Blick auf die False Bay lag Waterkloof und war der ideale Nährboden für seine biodynamische Weinvision. Dort konnte er sein bisher zusammengewürfelte Weinlinie False Bay, einen ganz persönlichen und natürlich Touch mitgeben. 2012 konzentrierte es sich dann nur noch auf das Paradies Waterkloof und fand ein innovatives und lernwilliges Team um seine Vision in die Tat umzusetzen.
Önologin Nadia Langenegger teilt und formte Pauls Vision. „Um gesunde Reben zu produzieren, braucht man Erde, die voller Leben ist“, und das flößten sie den Böden gemeinsam mit Weinbergs Manager Christiaan Loots und Mark Pienaar ein. Alle Weine von Waterkloof werden biodynamisch angebaut und verarbeitet. Grundlage des biodynamischen Weinanbaus ist der Kreislaufgedanke, aus dem heraus der landwirtschaftliche Betrieb als ein lebender Organismus gesehen wird, als „eine Art in sich geschlossener Individualität“. So arbeiten in den Weinbergen sieben Pferde, sie verzichtet komplett auf den Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln, und es werden ausschließlich biodynamische Präparate eingesetzt, etwa Hornkiesel. Pulverisierter Quarz wird in Kuhhörner gefüllt und eingegraben. Gelebte Vision im Einklang mit der Natur
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